Il laboratorio di gelateria

Il gelato è fatto direttamente da noi. Nel nostro laboratorio di gelateria artigianale usiamo latte intero, panna fresca e prodotti di prima qualità per i gelati alle creme, a cui vengono aggiunte, per esempio, paste certificate alla nocciola Piemonte o pistacchio di Bronte.

I gusti alla frutta vengono invece preparati semplicemente con acqua, zucchero e vera frutta selezionata e controllata, come il limone IGP di Sorrento.

I dolci preparati dalla nostra pasticcera

Tiramisù, panna cotta, crema catalana, cremoso al pistacchio sono solo alcuni dei nostri dessert al cucchiaio preparati con ingredienti freschi e genuini.

A Zuccotti, Meringate e Profiteroles della nonna Livia abbiamo aggiunto semifreddi moderni come la Diplomatica, una sfoglia con vaniglia e gianduia ricoperta al cioccolato ideale anche per la tua festa di compleanno.

E a colazione? Fatti coccolare con le nostre torte fatte in casa, sane e buone. Ma che bontà!